Recetas y Hogar

Proverbio chino

2008-07-26T10:45:00.001+01:00

Si eres paciente en un momento de ira, escaparás a cien dias de tristeza.

Espero que os guste.

Tus palabras

2008-07-23T16:57:00.002+01:00

Palabritas, palabritas..bla bla bla. No quiero que mis palabritas no lleguen a nadie, tampoco deseo ser un erudito, pero una palabrita dicha con acierto puede hacer mucho bien.
Sin embargo debo apartarme de los que las dicen con la intención de buscar saber de las vidas de los demás.
Las palabritas son bellas cuando acarician nuestros oidos.
Di palabritas llenas de amor a todos los que puedas, veras que diferente se ve el mundo.
Palabritas, palabritas, palabri...,pala......, pa.... PALABRITAS

Primeros platos

2008-07-18T10:30:00.004+01:00

COCTEL DE GAMBAS

Ingredientes:
8 hojas de lechuga
20 colas de gambas
1 piña pequeña
1 bote pequeño de salsa rosa

1/2 vaso de vino blanco

sal

Preparación:
Verter 4 vasos de agua en una cacerola i llevarla a ebullición, añadirle el vino, las gambas, una pizca de sal y cocerlas 2 a 3 minutos. Escurrirlas, dejarlas enfriar y quitarles el caparazón.
Pelar la piña, retirar el tronco central y cortarla en dados. Ponerlos en un bol y mezclarlos con las colas de gamba y la salsa rosa.
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y colocar 2 hojas en cada copa. Repartir encima la mezcla anterior y mantener el el frigorífico hasta el momento de servir.

pensamientos

2008-07-18T10:18:00.002+01:00

Quiero que me vuelvas a conquistar con tu sonrisa. Dime que estas cerca muy cerquita, aunque mi pensamiento vuele lejos contigo.

Vivir el presente

2007-03-16T12:30:00.000+01:00

Prefiero andar despacio, mirar, oler, hablar (hablar despacio, las palabras justas). Quiero estar aquí y ahora; no aquí y mi pensamiento en otro lado. Es un trabajo personal que si se desea se puede poner en práctica. Es una tarea ardua, pero normalmente lo que más nos cuesta personalmente, es lo que nos da más satisfacciones.

Peli

2007-02-27T09:43:00.000+01:00

Perdonad, porque he tenido un poco abandonado mi blog. En este nuevo apartado, me gustaría que opinárais sobre pelis, libros, canciones....etc.Pero de una manera nueva, no me extoy explicando mucho, sobre esos temas que os he propuesto, pero que realmente os han llegado a impactar.
Yo este finde he visto "Cadena de favores", es una utopía, pero a que estaría bien.
Si no la habeis visto espero que lo hagais y comentamos.

Apagón solidario

2007-01-31T14:06:00.000+01:00

El dia 1 de febrero apagón solidario de 19.55 a 20 horas . Podemos apagar todas las luces y aparatos de la red eléctrica, así podremos mostrar a los políticos que el cambio climático es tema de peso en el debate político.

Acordaros 1 de febrero de 19.55 a 20 horas

Sencillez

2007-01-22T21:35:00.000+01:00

No creas que es inteligente aquel que sabe muchas cosas o que planea cosas que luego se le cumplen. Ese es astuto. Inteligente es aquel que se vuelve cada día más sencillo, que evita todo mal y ama sin esperar cosas a cambio.

Espiral

2007-01-13T11:00:00.000+01:00

Surge en mi cabeza..pequeñito, insignificante pero va girando y expandiéndose, hasta que se pone en movimiento.
Tu me dices cosas al oido, y yo.... pequeñito, insignificante lo pongo en movimiento.
Pero si es así es porque vosotros (pequeñitos) quereis salir de ahí para que os ponga en otro lugar...y así poder poneros en movimiento.
Aunque no lo quiera tomais vida vosotros solos, unicamente os ayudo.

Mousse de turrón

2007-01-07T09:23:00.000+01:00

Ingredientes:

1 tableta de turrón de Jijona
3 huevos
250 grs. de nata montada

Preparación:

Partir el turrón en trozos y pasarlo por la batidora con las yemas hasta obtener una crema fina.
Añadir la nata, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Repartirlo en copas y dejarlas en el refrigerador hasta el momento de servilas. Se consigue una mejor presentación decorando cada copa con algunos trocitos de fruta escarchada de colores o algún tipo de fruto seco (avellanas, almendras, etc.) picado.

Esta receta es idónea para aprovechar las barras de turrones y un postre distinto.

Ojos de gato (cuéntame tu noche de Reyes)

2007-01-05T08:34:00.000+01:00

Abiertos de quedaron los vuestros al ver la magia que sucede cada año, justamente en este día.

Soy afortunada de no perder parte de esa inocencia que me mantiene ilusionada...continuo preparando todo como cuando era una niña, los zapatos (limpios)...algo de comida para los Reyes (por si tienen hambre)....agua para los camellos(no entiendo como suben al balcón)....y lo más importante ...Amor, que sencillamente continua siendo lo que nos une, lo que hace que esta noche sea distinta, sencillamente distinta.....

Si quereis podeis escribir alguna anécdota o vivencia relacionada con la noche de Reyes (Magos claro)

Crema de calabaza

2007-01-03T18:12:00.000+01:00

Ingredientes para 4 personas:
400 grs. de calabaza
1 puerro
2 patatas
2 zanahorias
2 tomates
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 barrita de pan (si es del día anterior lo podremos aprovechar)

Preparación:

Sofreir con el aceite las verduras a trozos: puerro, tomates y zanahoria. Cuando toman un poco de color, añadirle la calabaza sin cáscara ni semillas i cubrir con agua y un poquito de sal. Añadir las patatas cortadas i dejar cocer unos 30 minutos a fuego lento.
Cuando este todo bien cocido triturar y pasar por el colador chino para que quede más fina.
Comer bien calentita.

Mi sino

2007-01-03T18:02:00.000+01:00

He visto que estoy aquí, aquí?, si! Giro la cabeza y veo detras un rastro, unos pasos que unos son míos y otros no, unos se parecen, otros no.
Pero soy un orejano que mira hacia delante.
Me gustan esos ojos que me miran y me alimentan, si no tuviera ojos los suyos serian.

Consultas

2007-01-02T15:32:00.000+01:00

En este apartado podreis hacer todas las consultas que deseeis, por simple que os parezca, porque todos debemos aprender de los demás, por ejemplo como hacer la tortilla de patatas, como se cose alguna prenda de ropa, como se hacen unas cortinas, e incluso como ahorrar en el día a días, espero vuestras consultas..hasta pronto...

Espalda

2007-01-01T21:18:00.000+01:00

A ser posible, se ha de dormir sobre un costado y una superficies firme. Si duermes boca abajo puede ser causa de tirantez en la parte inferior de nuestra espalda. Si duermes tumbado de espalda, se debe colocar una almohada debajo de las rodillas ya que nos ayudará a mantener la parte inferior de la espalda apoyada y a evitar la tensión.

Ausencia

2006-12-31T19:38:00.000+01:00

Sientes...abrazada a un imposible,
no hablas, silencio, vacio,
¿imposible?
Sube, sube a esa montaña
que te esta llamando..

Integrales

2006-12-31T17:01:00.000+01:00

Es mucho más saludable que el pan, la pasta de sopa, los macarrones, los espaguetti sean de harina integral.

PASTEL DE QUESO

2006-12-31T16:06:00.000+01:00

Ingredientes:

3 yogures (uno de limón y dos de naturales)
1 Tarrina de Philadelphia
3 huevos enteros
6 cucharadas grandes de azúcar
3 cucharadas grandes de Maizena
La rayadura de un limón

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora eléctrica y se mezclan. Se unta un molde redondo de los que se abren por el lado, con mantequilla y se pone en el horno a unos 175 grados durante 20 minutos aproximadamente. Para saber si está cocido, pincharlo por el centro con una aguja de hacer punto o un palillo, si sale limpio es que está al punto, y ya está listo para comer.

Fácil, no? A ver que tal os sale!!